¿Cómo identificar las cápsulas de gelatina y hpmc?

Cápsulas de gelatina frente a cápsulas vegetales de HPMC: una guía práctica de identificación

I. Observación visual directa

• Examinar las costuras

Cápsulas de gelatina: tienen costuras horizontales obvias (marcas de dos segmentos de concha que encajan entre sí)
Cápsulas vegetales de HPMC: moldura de una sola pieza sin costuras (como un pequeño tubo de ensayo liso)

• Examine la textura sosteniéndola a contraluz

Sostenga la cápsula a contraluz:
Las cápsulas de gelatina aparecen amarillentas cuando se exponen a la luz (el color base de los ingredientes de origen animal)
Cápsulas de HPMC aparecen de color blanco puro o blanco grisáceo cuando se exponen a la luz (el color natural de las fibras vegetales)

II. Pruebas prácticas sencillas

• Método de inmersión en agua tibia

En una taza de agua tibia a 40 ℃ (ligeramente caliente al tacto):
Cápsulas de gelatina: se ablandan y deforman en 5 minutos.
Cápsulas de HPMC: mantienen la forma después de 15 minutos (solo la capa exterior se vuelve similar a un gel)

• Prueba de sequedad

Colocar cerca de un desecante durante 1 hora:
Cápsulas de gelatina volverse quebradizo y fácilmente roto (altamente higroscópico)
Las cápsulas de HPMC permanecen sin cambios en su dureza (buena resistencia a la humedad)

III. Etiquetas clave en el embalaje exterior

• Envases de Cápsulas de Gelatina:

La lista de ingredientes incluye "Gelatina" (puede contener...) "De origen animal" (letra pequeña)

• Envasado de cápsulas de origen vegetal HPMC:

Marcas de certificación de "cápsula vegetariana" claramente etiquetadas: vegano, halal, sin OGM

IV. Identificación en Escenarios Especiales

• Abrir la cápsula para examinar el contenido (evite esto a menos que sea absolutamente necesario):

Cubierta de gelatina: Interior aceitoso y reflectante (residuos de grasa animal)
Carcasa de HPMC: Interior mate y seco (textura de celulosa vegetal)

• Prueba de quemado (úselo con precaución):

La gelatina se quema de color negro y tiene olor a quemado (similar al cabello quemado)
HPMC quema de color blanco grisáceo e inodoro (como papel quemado)