¿En qué se diferencian las cápsulas halal de las cápsulas de gelatina normales?

1. Fuente de materias primas
cápsula halal : Utilice gelatina halal, que suele derivarse de animales que cumplen con las enseñanzas islámicas, como las vacas y los peces. En todo el proceso de producción no se utilizan ingredientes tabú, como carne de cerdo o animales que contengan sustancias tabú.
Cápsulas de gelatina ordinarias: suelen utilizar gelatina de cerdo o gelatina de otros animales no halal, especialmente gelatina de cerdo, que es un tabú alimentario para los musulmanes.
2. Proceso de producción
Cápsulas halal: durante el proceso de producción, todos los materiales, equipos, entorno y pasos de procesamiento de las cápsulas halal siguen estrictamente los estándares halal para garantizar que no haya sustancias que violen las enseñanzas islámicas. El proceso de producción será auditado por agencias de certificación halal.
Cápsulas de gelatina ordinarias: el proceso de producción no necesita seguir la certificación halal y puede implicar el uso de gelatina de cerdo u otros materiales que no cumplen con los estándares halal.
3. Certificación Halal
Cápsulas halal: generalmente certificadas por agencias autorizadas de certificación halal, como MUI, IFANCA, HFA, etc. Estas agencias revisarán las materias primas y el proceso de producción de las cápsulas y proporcionarán marcas de certificación halal para garantizar que cumplen con las regulaciones dietéticas musulmanas.
Cápsulas de gelatina comunes: No tienen certificación halal y por lo tanto no son aptas para el consumo musulmán.
4. Grupos aplicables
Cápsulas Halal: Diseñadas para consumidores musulmanes, especialmente para aquellos que necesitan cumplir con las normas dietéticas islámicas, asegurando que las cápsulas no contengan ingredientes de cerdo y cumplan con los estándares halal.
Cápsulas de gelatina comunes: aptas para consumidores no musulmanes, pero no para musulmanes, ya que pueden contener ingredientes de cerdo.
5. Demanda del mercado
Cápsulas halal: Con el aumento de la población musulmana mundial, la demanda de cápsulas halal ha aumentado año tras año, especialmente en zonas pobladas por musulmanes como Oriente Medio y el Sudeste Asiático.
Cápsulas de gelatina comunes: aunque se usan ampliamente en todo el mundo, la demanda de cápsulas de gelatina comunes es baja entre la comunidad musulmana.